BELLADO Koffiebonen "Monsoon" - 24x 1kg - 60% Arabica & 40% Robusta

Voordelen van het product 16% goedkoper - Bespaar €3 per kg in vergelijking met een verpakking van 1 kg Informatie Bellado Monsoon verleidt met zijn intense smaak van geroosterde cacao en een kruidige noot. De sterke, volle smaak prikkelt de zintuigen en zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring. De koffiebonen worden in een zacht trommelbrandproces tussen de 16 en 18 minuten gebrand. Gedurende deze tijd kunnen de koffiesmaken zich volledig ontwikkelen in de originele Italiaanse steenoven. De brandcurve stijgt langzaam met 6 tot 8 °C per minuut bij een temperatuur van 215 °C. Er worden geen additieven gebruikt en de bonen worden na langdurig branden 5 minuten luchtgekoeld. Teeltgebieden Brazilië is al meer dan 150 jaar de grootste koffieproducent en staat bekend om zijn Arabica-bonen van hoge kwaliteit. De Robusta bonen komen uit Kerala, India, beroemd om zijn Monsooned Malabar koffie. Costa Rica's Tarrazu regio produceert pure, zoete koffie met een lichte body. Guatemala biedt een verscheidenheid aan koffies, van zoet en fruitig tot zwaar en chocoladeachtig. Brazilië - Sul de Minas 1.180 m (Arabica) India - Kerala 890 m (Robusta) Koffiebonen 24x 1 kg koffiebonen Arabica 60%. Robusta 40% Geroosterd: Donker geroosterd 4 van 5 Langdurig geroosterd in Duitsland Smaaknotities: Geroosterde cacao, aards en whisky Kenmerken Intensiteit koffie: 4 van 5 Whisky: 4 van 5 Zuurgraad: 2 van 5 Bitterheid: 2 van 5 Zoutheid: 1,5 van 5 Zoetheid: 2 van 5 Lichaam: 2,5 van 5 Stilstandtijd: 3,5 van 5 Voorbereidingsadvies Zeefdrager Volautomatische machine Espressokoker Filterkoffiezetapparaat French Press koffiebereider Brouwparameters Brouwtemperatuur: 92 °C - 94 °C Dubbel shot: In 14g, Uit 40g Levertijd: 30,00 d - 21,00 " Aanbevolen Dualboiler portafilter: 91 °C - Pre-infusie 4 seconden - branddatum > 4 weken Verpakking Inhoud: 24x elke 1 kg Soort verpakking: Aluminium ventielzak Afmetingen Buitenafmetingen B x D x H: 780 mm x 320 mm x 680 mm Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen ...