Weingut Weiss Blaufränkisch 2023 13% Vol. 0,75l

Der Weingut Weiss Blaufränkisch 2023 ist ein klassischer Vertreter dieser österreichischen Paradesorte, der durch seine ausgeprägte Frucht, feine Würze und charmante Trinkfreude überzeugt. Gewachsen auf sorgfältig gepflegten Lagen und vinifiziert mit moderner Kellertechnik, bringt dieser Blaufränkisch das volle Potenzial des Jahrgangs 2023 authentisch zum Ausdruck. Der Ausbau im Stahltank sorgt für Frische, Klarheit und den Erhalt der sortentypischen Aromatik. So entsteht ein Wein, der den charakteristischen Stil von Blaufränkisch hervorragend widerspiegelt – mit jugendlicher Frucht, eleganter Struktur und harmonischer Balance. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. und seiner geschmeidigen Textur ist dieser Rotwein ein vielseitiger Begleiter zu Speisen und gleichzeitig ein echter Genuss solo im Glas. Durch seinen fruchtbetonten Charakter und die sanfte Tanninstruktur ist dieser Wein ideal für alle, die einen zugänglichen, bodenständigen und zugleich hochwertigen Rotwein suchen. Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von intensiven Waldbeeraromen, begleitet von reifer Kirsche und einer feinen würzigen Note, die an schwarzen Pfeffer und einen Hauch Kräuter erinnert. Am Gaumen entfalten sich saftige Beerenfrüchte, reife Weichseln und eine dezente Würze, die durch geschmeidige, runde Tannine elegant getragen werden. Der Abgang ist harmonisch, weich und von schöner Frucht getragen. Restzucker: 1 g/l Resthistamingehalt: 0,01 mg/l Der Weingut Weiss Blaufränkisch 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Ragoutgerichten, Wild und Wildgeflügel, gegrilltem Rindfleisch oder herzhaften Schmankerln mit dunklem oder hellem Fleisch. Auch zu Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse passt er hervorragend. Servieren Sie ihn bei einer optimalen Temperatur von 16 °C, um seine ganze Aromatik und Struktur zur Geltung zu bringen – für ein authentisches, österreichisches Rotweinerlebnis mit Charakter und Alltagstauglichkeit. ...